~RESEPI UDANG GORENG BUTTER@BUTTER PRAWN~

~RESEPI UDANG GORENG BUTTER

@BUTTER PRAWN~

Resepi : Butter Prawn

Bahan-bahannya :
1) Udang - kalau dapat udang size besar lagi best
2) minyak masak - 1/2 cawan
3) butter 1 cawan
4) 3 biji telor kuning yang telah dipukul kembang
5) 2 batang daun kari
6) garam sedikit..lada sulah sedikit

Cara nak Masak :

1) udang di perap dengan garam dan lada sulah (boleh jea korang nak tambah bahan perasa yang lain)
2) panaskan kuali, masukkan minyak..bila minyak sudah betul-betul panas,
masukkan butter..setelah butter cair..
3) tangan kiri masukkan telor kuning perlahan-lahan sambil tangan kanan memengang sudip sambil mengacau secara bulatan..jangan berhenti supaya telor tadi akan menjadi memanjang
4) masak sehingga garing dan kekuningan
5) tapiskan telor dalam bekas penapis supaya minyak dapat turun
6) gunakan minyak tadi untuk menggoreng udang bersama dengan daun kari..goreng sehingga udang garing
7) setelah telor siap habis minyaknya menitis boleh hiaskannya di atas udang



bila lah akan jadi telornya macam gambar di atas
telornya jadi bertali-tali .

#SELAMAT  MENCUBA